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http://www.catucaba.com

Sustentabilidade

O vilarejo de Catuçaba está próximo a Mata Atlântica, em um ecossistema único, que parte é classificado pela UNESCO como Patrimônio Mundial. Sua conservação é essencial para o futuro do nosso planeta.

Em nossas atividades buscamos causar o menor impacto possível no meio ambiente; cuidando dos resíduos, fazendo compostagem, utilizando produtos biodegradáveis e garrafas retornáveis, além de produzirmos nosso próprio sabão a partir de resíduo de óleo de cozinha.

Usamos a água com moderação, e a maior parte dos alimentos que usamos na cozinha é produzido na própria Fazenda.

Nossos quartos não possuem televisores ou telefone, não apenas para manter a simplicidade e tranquilidade, mas também para causar o menor impacto possível sobre o meio ambiente.

A responsabilidade social é uma realidade em Catuçaba. Nossos funcionários são em sua totalidade moradores locais que se adaptaram ao desenvolvimento sustentável praticado por nós, contribuindo assim para o crescimento da economia do vilarejo, através de oportunidades de trabalho e, sobretudo na formação educacional e profissional, possibilitando assim um maior crescimento de seus potenciais intelectuais e profissionais.

Promovemos intercâmbio com profissionais vindos de outros países para que possam através dessa oportunidade de estágio ampliarem seu conhecimento sobre o Brasil e sua cultura da vida no campo. Através desse intercâmbio os profissionais que aqui se estabelecem mantêm o compromisso social de conservação da natureza agregando sua cultura e suas tecnologias.

Mapa da Fazenda Catuçaba propriedade privada